北陸福井の旅行「かなざわら あわら市」の観光や特産品、温泉宿泊の観光ガイド「あわら市観光協会」

あわら市観光協会

体験型

越前ガニの目利き体験&試食会

毎年11月6日、冬に味覚の王様「越前がに」の漁が解禁になります。中でも、三国港で水揚げされたものは、皇室に献上されることを許されたエリートなカニ。今回の体験では、温泉宿「みくに隠居処」の目利き専門スタッフから、おいしいカニを見極めるポイントを教わって、自分で選んだかに一杯を、丸ごと茹でたて熱々で食べることができます。競りで使われる業界用語や、上手な殻のむき方まで学べるので、「かに通」になれること間違いなし。素材を知り尽くしたスタッフが、絶妙な塩加減で湯で上げるカニの甘みを堪能しましょう。

基本情報

住所みくに隠居処(坂井市三国町宿3-7-22)※駐車場あり、えちぜん鉄道「三国港駅」徒歩8分 
電話番号0776-82-8558(担当:伊藤 9:00〜1730木曜を除く)
営業時間
料金
  • 日程/2018年11月17日(土)〜2019年3年31日(日) 11:00〜15:00※木曜を除く
  • 料金/15,000円(税込、当日現金支払)
  • 参加条件/蟹アレルギーのない人
  • 持ち物/なし
  • 最少催行人数/1人
アクセス
WEBhttps://inkyojo.jp/echizengani/echizengani_feature/
お知らせ
その他