北陸福井の旅行「かなざわら あわら市」の観光や特産品、温泉宿泊の観光ガイド「あわら市観光協会」

あわら市観光協会

グルメ

ソースかつ丼




福井でしか味わえないこの味。福井では、かつ丼といえば「ソースかつ丼」を指し、玉子でとじたかつ丼は「玉子かつ丼」と言って区別しています。秘伝のソースと、サクッと揚がった絶妙な厚さのかつとが、口の中でおいしさのハーモニーを奏でます。

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