もみわかめ

「もみわかめ」は、福井県の東尋坊近海の最良品の天然生わかめを天日で干して、手でもみほぐした天然自然食品。昭和の初期頃、「粉わかめ」という名で地元だけで消費されていたモノを、商品化して売り出したのが「もみわかめ」なのです。その後「もみわかめ」は、福井県優良観光土産品推奨品に認定され、福井県名産特産品としてオススメします。
温かいご飯にかけて食べるのが定番です