松乃露

昭和天皇がお代わりをされた、日本全国の12品目の中のひとつ。松林に生える松露(しょうろ)というキノコをかたどった茶菓子です。 直径３ｃｍほどの大きさのこの菓子は、サクッとした舌触りと上品な甘さが特徴。砂に見立てたコーヒーの粉がかかっていてアクセントを醸し出しています。お茶やコーヒーに合うお菓子です。 浅野耕月堂、または、あわら市内のお土産店や旅館でお買い求めください。