- 農業
- 記事
果樹園から広がる、天然酵母のある暮らし ― あわらで叶えた夫婦のセカンドライフ
愛知県からあわら市へ移住し、奥様の実家の果樹園を受け継ぎながら、自家製フルーツ酵母のパンを焼き続け るご夫婦。果樹園で育...
HAPPY COLUMN HAPPYコラム
- 農業
- 記事
集落の未来を耕す。～第三者承継から始まる、持続可能な地域農業のかたち～
「農業は家族が継ぐもの。」 そんな常識が変わりつつある今、全国で注目されているのが「第三者承継」という新しい就農のかたち...
- 農業
- 記事
- グルメ
素材の力と、飾らない“おもてなし” ―ブルーベリー農園カフェ「瑞香園」―
福井県あわら市ののどかな風景の中にある、ブルーベリー農園カフェ「瑞香園」。 自家栽培のブルーベリーを使ったスイーツやド...
- 農業
- 記事
自然と人をつなぐ、あわらの花 ―移住夫婦が紡ぐ、環境にも地域にもやさしい農業―
坂井平野に沈む夕日と、丘陵地をわたるやわらかな風。 その風景に惹かれてあわらへ移住し、環境にも、人にもやさしい花づくりを...