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自然と人をつなぐ、あわらの花 ―移住夫婦が紡ぐ、環境にも地域にもやさしい農業―

坂井平野に沈む夕日と、丘陵地をわたるやわらかな風。 その風景に惹かれてあわらへ移住し、環境にも、人にもやさしい花づくりを...

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素材の力と、飾らない“おもてなし” ―ブルーベリー農園カフェ「瑞香園」―

福井県あわら市ののどかな風景の中にある、ブルーベリー農園カフェ「瑞香園」。 自家栽培のブルーベリーを使ったスイーツやド...

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集落の未来を耕す。～第三者承継から始まる、持続可能な地域農業のかたち～

「農業は家族が継ぐもの。」 そんな常識が変わりつつある今、全国で注目されているのが「第三者承継」という新しい就農のかたち...